Les Romains ont introduit la vigne.
Puis les Arabes ont apporté l'alambic.
Enfin, les Celtes ont développé l'utilisation du fût.
Ils ne pouvaient se rencontrer qu'en Gascogne.
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Connu dès le Moyen-Age pour ses vertus thérapeutiques, l'Armagnac prend son essor au XVI eme siècle. Au XIX eme siècle, la distillation et la commercialisation atteignent leur apogée.
Aujourd'hui, la renommée de l'Armagnac s'étend sur 130 pays.
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